以“精准”服务为柘城辣椒添彩
时间:2022-08-18点击:次
| 由于前一段时间频繁暴雨和持续的高温干旱天气，致使我省的辣椒发生上疫病、炭疽病、日灼病、白粉虱等病虫害。为更好地服务辣椒种植，在做好疫情防控的同时，8月10日—12日，河南省辣椒产业科技特派员服务柘城团的专家申爱民、赵香梅、周海霞、陈曼、张新岭、李志萌、张晓炎、蔡伟等8人专程赶到柘城县，分别到位于柘城县辣椒小镇的“一品双展”柘城辣椒新品种展示基地、红立方集团辣椒种植基地、北科种业公司、椒都种业公司辣椒试验基地和胡襄镇正义合作社胡芹基地开展科技服务工作。
专家们在辣椒田里和育苗工厂里，手把手地指导柘城当地的技术员认识辣椒正在发生的病虫害，并针对不同的病虫害给出相应的治疗措施。
坚持“精准”组团 全身心做好帮扶
河南省辣椒产业科技特派员服务柘城团于2018年7月组建。当时，按照省委组织部、省科技厅、省财政厅、省人社厅、省扶贫办《关于印发〈河南省科技特派员助力脱贫攻坚“十百千”工程实施方案〉的通知》要求，为深入推行科技特派员制度，动员全省科技人员参与脱贫攻坚，经受援县报送主导产业需求、科技人员自愿申请、主管部门审核推荐、专家论证、网上公示等程序，河南省科技厅研究组建了54个河南省产业科技特派员服务团，对口服务全省53个贫困县。这其中，由郑州市蔬菜研究所组织专家成立了由12人组成的河南省辣椒产业科技特派员服务团，对口服务柘城县的辣椒产业。
12名专家全部拥有高级职称，有非常丰富的理论和实践经验。其中申爱民、赵香梅、陈曼、张新岭、李自娟等5位专家还是九三学社社员。
服务团成立后，认真履行帮扶柘城县辣椒产业发展服务协议书，将做好帮扶工作作为积极履行社会责任的重要着力点，持续发挥自身技术、资源、服务等优势，认真调研，积极作为，立足实际，以“精准”服务助力柘城县辣椒产业提质增效，为柘城县“中国辣椒之都”添彩增香。
坚持“精准”调研 针对性解决问题
柘城县属于大陆性季风气候，对于朝天椒的生长具有独特的优势。在这种气候下生产出的朝天椒形态均匀、色泽暗红、油亮光洁、辣度适中、香味浓郁。服务团实地调研发现，柘城当地生产的簇生朝天椒经过多年的留种、种植，品种出现退化现象，辣度有所下降。
针对柘城县辣椒产业发展中出现的问题，服务团团长、国家大宗蔬菜产业技术体系郑州站长田朝辉说：“经过对当地辣椒全产业链进行详细的调研，服务团撰写完成了柘城县辣椒产业现状调研报告。并针对品种退化、辣度下降等问题指出了具体的解决途径。”服务团经过认真研究，针对具体问题，明确了方向：一是指导本地企业加强高辣度簇生椒的选育；二是引进国内外簇生椒品种进行试种，并筛选出适合本地种植的高辣度簇生椒品种；三是推广辣椒雄性不育三系配套育种技术。
自2018年开展帮扶工作以来，服务团持续对柘城县的辣椒产业进行帮扶，并联合国家大宗蔬菜产业技术体系郑州站和中原地展连续在郑州市和柘城县开展辣椒“一品双展”，帮助柘城县引进国内外辣椒品种1200多个，为当地辣椒产业储备了大量品种。同时，在帮扶柘城当地品种培育方面，特派团成员、辣椒育种专家申爱民为当地种企引进了朝天椒不育系，克服了本地种企缺乏不育系的难题，并指导了三系配套育种技术，成功解决了柘城县朝天椒品种退化、后续品种发展持续性不强等问题。同时指导北科种业育成了高辣新品种“北科红”，现在已经成为柘城当地的主推品种。
坚持“精准”引领 现代化推进产业
柘城县北科种业总经理梁圣尊动情地说：“以前辣椒种植都是靠人工，辣椒育苗、移栽都需要大量的人。现在不一样了，服务团给我们带来了工厂化育苗技术和机械化直播技术，省时省力还高产。”
今年，梁圣尊种植的100亩辣椒生长健壮，比常规移栽的辣椒生长期提前了整整一周的时间。
服务团经过调研认为，规模化、产业化、现代化、轻简化是柘城辣椒产业未来发展的必由之路。于是，服务团推出“以点带面，示范推广”助力柘城辣椒产业上台阶的发展思路。今年4月上旬，服务团与当地北科种业公司合作，引导当地椒农进行机械化直播，起到了良好的示范效果。
服务团专家介绍，辣椒机械化直播技术已经发展到能够取代以往传统种植模式的地步，完全实现了铺设滴灌带、覆膜、播种的一次性完成技术，这省去了育苗、移栽等环节。一台直播机每天能够播种30多亩椒田，大大提高了生产效率。今年通过当地辣椒种植示范户的示范，已经充分带动了周边椒农使用机械化直播的积极性。为了辣椒产业现代化集约化标准化发展，服务团提出在柘城县建设辣椒工厂化育苗基地的建议，也迅速得到柘城县委县政府的重视。2021年年底，面积有6000多平方米的工厂化育苗智能温室建成投产。今年，育苗智能温室就实现了基质混拌、装盘、播种、覆盖全程机器化，上半年育成辣椒苗1500万株。
坚持“精准”指导 全方面培育人才
技术落实是柘城县辣椒产业发展的重要保障。科技的落实需要专业人才。服务团在柘城持续开展辣椒技术培训，提升农民的技术水平。2018年以来，服务团在柘城县举办辣椒栽培技术培训班7期、韭菜栽培技术培训班3期，开展技术骨干培训班2期，培训农民600多人次，培育基层技术骨干95人次，发放技术资料2000多本。近两年，服务团根据疫情常态化防控的现实情况，及时制定应急预案，专门编写了《疫情时期朝天椒育苗指导意见》，指导柘城全县的辣椒育苗工作。同时，为应对辣椒生长期间遭遇连阴雨天和涝灾，服务团针对辣椒、茄子、黄瓜等蔬菜的养护紧急制定应急预案，指导生产，并取得较好效果。
田朝辉说，服务团在今后的工作中，将继续帮助本地企业选育优良的辣椒品种，坚持示范推广高效种植模式，科技助力柘城辣椒产业发展。 |
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